Zuegg è un cognome

Una storia di famiglia fatta di persone e frutteti che si incrociano,
di ricette e sapienza italiane.

La nostra storia

Le ricette Zuegg

CREATIVES FRUIT

Whoopie pie
07 Aprile 2018

Whoopie pie

Per l’impasto:120g di burro150g di zucchero semolato2 uova300g di farina¼ di cucchiaino di lievito1 cucchiaino di bicarbonato1 bustina di vanillina120ml di

I frutteti di Oswald Zuegg

Mentre gli altri bambini sognavano di andare sulla luna,
io sognavo di rimanere sulla terra.

 

A MODO MIO

Le ricette Zuegg

CREATIVES FRUIT

Nidi di pan brioche
13 Aprile 2018

Nidi di pan brioche

460g di farina (300g di tipo 0 e 160g di tipo 00) 7g di lievito di birra disidratato 1 uovo220ml di latte tiepido 75g di zucchero semolato 2

Whoopie pie
07 Aprile 2018

Whoopie pie

Per l’impasto:120g di burro150g di zucchero semolato2 uova300g di farina¼ di cucchiaino di lievito1 cucchiaino di bicarbonato1 bustina di vanillina120ml di

Cupcakes allo yogurt
28 Marzo 2018

Cupcakes allo yogurt

Per la base:1 uovo150g di zucchero semolatoLa scorza di un limone bio80ml di olio di semi250ml di yogurt magro150g di farina 00100g di farina di mandorle2